رشد جهانی تولید پسته و پتانسیل مصرف و تقاضای جهانی پسته
علی امین ، باغدار در ایران و آمریکا همچنین فرآوری کننده و صادرکننده پسته مییاشد.وی از ۴۰ سال پیش عضو هیئت مدیره سندیکای پسته آمریکا و از اعضای ارشد APG میباشد.
مختصر توضیحات امین :
پیش بینی میشود طی ۱۰ سال آینده ، تولید جهانی پسته ۷۰۰ هزار تن( ۷۰% ) افزایش یابد که باید در هر سال برای ۷۰ هزار تن بازاریابی جدید صورت گیرد.
بازارهایی که قابلیت و ظرفیت رشد دارند
1 - بازار هند
از زمانیکه تبلیغات پسته آمریکا در هند شروع شده است تقاضای برای خرید پسته زیاد شده است.
2 - بازار چین
پیش بینی میشود طی ده سال آینده مصرف و تقاضا در بازار چین دوبرابر شود و به حدود ۲۵۰هزار تن در سال برسد.
3 - بازار اروپا
4 - بازار خاورمیانه: پیش بینی میشود با رشد طبقه متوسط همانند هند مصرف پسته نیز زیاد شود.
5 - آفریقا و شمال آمریکا
6 - روسیه و .c.i.s
7 - آمریکای جنوبی
نقاط قوت پسته ایران
تنوع ارقام - ارقامی همانند احمدآقایی در هند مشتریان فراوانی دارد و در بازار چین نیز پتانسیل مصرف و تقاضای زیادی دارد.رقم اکبری نیز آینده خوبی خواهد داشت.
مزه و طعم پسته ایران مزیت بسیار خوبی است.
نقطه ضعف پسته ایران:
مشکل پسته ایران عدم وجود سندیکا و تعاونی قوی میباشد.در بیشتر مناقصات و قراردادهای دراز مدت که برای خرید ۵ یا ۱۰ هزار تن پسته قرارداد بسته میشود هیچ صادرکننده ایرانی توان بستن چنین قراردادهایی را ندارد.