جشنواره ملی زعفران
🌎 رئیس شورای ملی زعفران خبر داد :
مقدمهسازی برای ثبت برند ملی زعفران ایران در بیش از 60 کشور
🌎 محسن احتشام :
در سالهای اخیر، قدمهای بسیار خوبی را در بحث برند ملی و جمعی برداشتهایم و با کمک سازمان مالکیت معنوی ایران و همچنین سازمان مالکیت فکری جهان (وایپو) اقدامات مطلوبی در راستای ثبت برند جمعی زعفران ایران در دستور کار قرار گرفته است. در حال حاضر مقدمات این مهم در بیش از 60 کشور دنیا فراهم شده است تا برند جمعی زعفران را به ثبت برسانیم.
🌎 متاسفانه طی سالهای گذشته در بحث برندسازی زعفران غفلت شده است و به رغم اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران دنیاست، هنوز بسیاری از کشورها و مصرف کنندگان نهایی، ایران را نمیشناسند و از اسپانیا به عنوان بزرگترین تولیدکننده دنیا یاد میکنند. از این رو ما باید به سمت یافتن جایگاه مناسب برای زعفران ایران، ارتقای این جایگاه و برندسازی این محصول در جهان حرکت کنیم تا از یکسو زعفران ایرانی در سبد مشتریان وفادار ماندگار شود و از سوی دیگر، در آینده نگران ورود کشورهای جدید به حوزه کشت زعفران نباشیم.
🌎 نامگذاری پنجم آبان ماه را به عنوان روز ملی زعفران، باید به فال نیک گرفت؛ جای این روز در تقویم ایران خالی بود؛ چرا که ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران دنیاست و این محصول میراث و اصالت خراسان است و می بایست از این میراث بیش از این حراست کرد. این روز بهانهای برای قدردانی از تلاش کشاورزان، تولیدکنندگان، صادرکنندگان زعفران است که نقش مهمی در اشتغالزایی و ارزآوری به کشور دارند. از این رو تمام دست اندکاران این محصول در پنجم آبان ماه در اتاق بازرگانی مشهد گرد هم میآییم تا گرامیداشت این روز بزرگ را برگزار کنیم.